লেবু-পুদিনা ড্রেসিংয়ে ছোলা ও শসার ফ্যাট-বার্নিং সালাদ: সেদ্ধ ছোলা, টাটকা শসা, টমেটো ও পুদিনার সতেজ মিশ্রণে তৈরি এই সালাদটি হালকা, পুষ্টিকর ও দারুণ স্বাদযুক্ত। লেবুর টক, পুদিনার সুবাস এবং হালকা মসলার ড্রেসিং সালাদে এনে দেয় চমৎকার ফ্রেশ স্বাদ। ছোলার ফাইবার ও প্রোটিন দীর্ঘসময় পেট ভরা রাখতে সহায়তা করতে পারে। ওজন-সচেতন খাদ্যতালিকায় পরিমিত পরিমাণে এটি একটি ভালো বিকল্প। এতে মূল উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয় সেদ্ধ ছোলা ২ কাপ, শসা ২টি মাঝারি, ছোট কিউব করে কাটা, টমেটো ২টি মাঝারি। রেসিপিটি প্রস্তুত করতে ১৫ মিনিট এবং রান্না করতে ০ মিনিট সময় লাগে (4 জনের পরিবেশন)। প্রতি পরিবেশনে আনুমানিক ২২০ ক্যালরি রয়েছে। এটি পরিবারের সবার জন্য দারুণ পুষ্টিকর ও সুস্বাদু এক পদ।