"ঝরঝরে চিকেন মোরগ পোলাও ও স্পেশাল বোরহানি",: খুব সহজেই ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে নিখুঁত স্বাদে তৈরি করুন লোভনীয় "ঝরঝরে চিকেন মোরগ পোলাও ও স্পেশাল বোরহানি",। সঠিক মশলার অনুপাত ও সহজ রান্নার ধাপে পরিবার ও অতিথিদের জন্য পরিবেশন করুন সেরা বাঙালি স্বাদে। এতে মূল উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয় প্রধান উপকরণ ৫০০ গ্রাম (ধুয়ে পরিষ্কার করা), পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, আদা ও রসুন বাটা ১.৫ টেবিল চামচ, হলুদ, ধনিয়া ও জিরা গুঁড়ো ১ চা চামচ করে। রেসিপিটি প্রস্তুত করতে ১৫ মিনিট এবং রান্না করতে ২৫ মিনিট সময় লাগে (4 জনের পরিবেশন)। প্রতি পরিবেশনে আনুমানিক ২৮০ ক্যালরি রয়েছে। এটি পরিবারের সবার জন্য দারুণ পুষ্টিকর ও সুস্বাদু এক পদ।